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邹平水杏

来源:石头 时间:2021-06-13 01:21
导读: 邹平水杏是山东省滨州市邹平县的特产。邹平张高水杏有黄荷包、大瓮口、红丰等十几个品种,皮色鲜艳,肉厚质细,脆而酸甜,清爽可口,距今已有400多年的栽培历史,久负盛名。

邹平水杏是山东省滨州市邹平县的特产。邹平张高水杏有黄荷包、大瓮口、红丰等十几个品种,皮色鲜艳,肉厚质细,脆而酸甜,清爽可口,距今已有400多年的栽培历史,久负盛名。

邹平水杏是邹平县的著名地方特产,迄今已有四百多年的栽培历史。邹平水杏6月上旬成熟,生长期76天,史有“小满三日杏发黄”之说。平均单果重81克,最大单果重120克,果型似桃,色泽桔红,质地细而韧,肉厚多汁,酸甜可口,品质上乘。

 邹平水杏以张高水杏为最佳。张高水杏主产于邹平镇的张高、贺家、姜洞一带。这里地势特异、四面环围之山皆扇形,春季偏暖,光照时间充足,外面冷空气不易侵入,形成了独特的“小气候”。邹平黛溪街道张高水杏种植基地有两万亩水杏。 邹平水杏有十几个品种,其中以抽把子、关爷脸、黄荷包、大瓮口、红丰、新世纪等品质最佳。1987年在山东省水杏鉴评会上,邹平水杏被评为早熟优质水杏第一名,列《山东林果志》水杏之首。1988年获全国林果名优特新产品博览会金奖,1998年昆明世界园艺博览会为山东唯一参展树种。2002年6月被山东省无公害农产品认定委员会认定为无公害农产品。邹平水杏畅销东北、华北、华东等地,行销港、澳、台及东南亚市场。

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